4. Virus Kuning ( Gemini virus )
Gejala dimulai dari daun bagian pucuk menjadi warna kuning yang tegas, tulang daun menebal dan daun menggulung ke atas.
Infeksi lanjutan akibat virus Gemini adalah daun mengecil, berwarna kuning terang, tanaman kerdil dan tidak muncul buah.
Serangan virus ini sangat berbahaya karena mempengaruhi produksi buah.
Usaha yang dapat dilakukan adalah dengan mengendalikan hama vektornya yaitu kutu kebul.
Cara tanam cabe menggunakan benih cabe yang tahan virus, melakukan sanitasi lingkungan terutama terhadap gulma yang menjadi inangnya.
Melakukan pemupukan tambahan untuk meningkatkan daya tahan tanaman agar tetap berproduksi meskipun terkena virus.
Usaha yang lain adalah melakukan kultur teknis yaitu merendam benih, pemakaian mulsa plastik hitam perak dan menanam tanaman pembatas yaitu tanaman jagung.
5. Bercak Daun ( Cercospora sp.)
Menimbulkan kerusakan pada daun, batang dan akar. Gejala serangan mulai kelihatan saat muncul bercak bulat berwarna coklat pada daun dan kering.
Ukuran bercak sekitar 1 inchi. Bagian tengah bercak berwarna pucat sampai putih, bagian tepinya warna lebih tua. Bercak juga menyebabkan lubang-lubang.
Akibat penyakit ini kerugian ekonomi yang besar pada cara tanam cabe, daun menjadi layu dan rontok.
Penyakit bercak ini dapat menyerang bibit di persemaian namun lebih banyak pada tanaman tua.
Serangan yang berat menyebabkan habisnya daun semua tanaman cabai sehingga produksi buah menurun.
Kondisi lingkungan cara tanam cabe yang selalu hujan mempercepat berkembangnya dan menyebarnya penyakit ini.
Bila di musim kemarau dengan drainase yang baik, dapat menekan perkembangan penyakit bercak daun.
Usaha pengendaliannya dengan cara sanitasi kebun, memusnahkan tanaman dan sisa tanaman yang mati.
Juga menanam bibit yang sehat, lingkungan yang bebas tidak terkontaminasi patogen baik di persemaian maupun di lahan tetap.
Drainase yang baik, waktu tanam di musim kemarau yang baik dan melakukan pergiliran tanaman dengan tanaman bukan dari famili Solanaceae.
Panen Dan Pasca Cabai, Cara Tanam Cabe
Inilah saat yang ditunggu-tunggu dari semua rangkaian proses dalam cara tanam cabe, yaitu panen cabe.
Panen cabe caranya adalah dengan memetik buah cabe dan yang perlu diketahui bahwa pemetikan harus dilakukan dengan hati-hati, tidak asal memetik.
Permasalahan yang terjadi bila pemetikan dilakukan tidak hati-hati, adalah :
-
Dapat merusak bunga-bunga yang tumbuh pada ketiak daun.
-
Menghambat pertumbuhan tanaman secara keseluruhan.
-
Dapat menurunkan kualitas dari buah cabe pada panen berikutnya.
-
Merusak tunas-tunas baru yang merupakan calon tumbuhnya bunga.
-
Dapat mematikan buah-buah yang sedang pertumbuhan primer.
Cara panen tanaman cabe adalah dengan memetik buah beserta tangkainya, tujuannya agar cabe dapat bertahan lama saat penyimpanan.
Untuk buah cabai yang rusak, tetap dipanen agar tidak menularkan kepada tanaman dan buah yang lain. Cabe yang busuk dan rusak dipisahkan dengan cabe yang baik dan mulus.
Waktu panen cara tanam cabe yang baik adalah pada pagi hari karena, bobot buah dalam kondisi optimal akbat penimbunan zat mineral pada malam harinya.
Penguapan belum banyak terjadi bila panen dilakukan pagi hari sehingga cabe tidak mudah menyusut.
Pemetikan buah cabe jangan dicabut atau ditarik ke arah atas karena bunga-bunga yang ada dapat berguguran sebelum terjadinya penyerbukan bunga ( fertilisasi ).
Pemetikan cabe yang tepat adalah memutar/dipelintir searah jarum jam.
Pencabutan cabe yang berulang-ulang dapat menurunkan kualitas buah pada panen berikutnya dan rontoknya bunga-bunga.
Pemetikan diprioritaskan cabe yang sudah matang pohon, dan bila menginginkan panen muda maka pisahkan cabe yang sudah matang/tua dengan yang masih hijau.
Buah cabe dapat dipasarkan sesuai permintaan pembeli.
Untuk tanaman yang rimbun, kadangkala terdapat bunga yang saling berhimpit sehingga pemetikan dengan cara dipelintir searah jarum jam.
Tangan kanan memtik cabe, tangan kiri menahan ruas batang pohon agar bunga-bunga tidak rontok.
Baca Juga :Benih Cabe Shypoon Cabai Berangkai Halbanero
Pasca Panen Cabe
Buah cabe yang sudah dipanen saat sudah masak sempurna ( 100% ) maka harus segera dipasarkan agar kondisi buah cabe tetap segar.
Bila pemasaran letaknya cukup jauh, maka panen cabe dilakukan saat buah matang hijau.
Sebelum didistribusikan, cabe-cabe yang sudah dipanen harus melalui serangkaian proses sortasi, curing, pengemasan dan penyimpanan.
Sortasi adalah memisahkan antara buah cabe yang rusak, yaitu yang busuk, patah atau memar, dengan cabe yang baik, mulus dan cerah.
Melalui sortasi, pasca panen cabe dipisahkan berdasarkan tingkat kematangannya.
Curing dilakukan petani biasanya dengan cara menghamparkan cabe yang sudah dipanen di tempat yang sejuk.
Tujuannya untuk memaksimalkan pembentukan dan stabilnya warna buah cabe.
Pengemasan dilakukan untuk melindungi cabe dari kerusakan selama pengangkutan.
Kemasan diberi ventilasi atau yang berongga agar penguapan buah dapat berjalan lancar dan buah cabe tidak cepat busuk.
Pemasaran cabe biasanya dibawa menggunakan jaring lalu di bawa ke tempat grosir sayur dan buah.
Penyimpanan pada ruang penyimpanan yang bersuhu 8 – 12 °C dan kelembaban 90 – 95% dapat menjaga kesegaran buah cabe 3 – 8 hari.
Cara terbaik menyimpan cabe segar adalah penyimpanan dingin.
Suhu dingin dapat menekan tingkat perkembangan mikroorganisme dan terjadinya proses biokimia yang menurunkan kualitas cabe.
Daun pisang merupakan kemasan penyimpanan yang terbaik untuk menyimpan cabe merah segar.
Dibungkus daun pisang, nilai susut bobot buahnya rendah dan kestabilan pada kadar airnya, vitamin C, tekstur, warna dan aroma cabe.
Demikian artikel Cara Tanam Cabe Dalam Pot dari LMGA Agro.
Jual benih sayur dan buah ada di toko pertanian LMGA Agro, hubungi bapak Budi 082141747141 ( telp ) dan 08125222117 ( SMS/WA ).
Menerima konsultasi seputar cara tanam cabe dan tanaman lainnya.
Cara tanam Cabe, kami siap mengirimkan pesanan Anda mulai benih, pupuk, pestisida dan alat-alat pertanian kebutuhan Anda melalui jasa ekspedisi seperti JNE, JNT, POS, TIKI, KI8 dan lain-lain.
Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.
