Budidaya Cabe Keriting Peluang Usaha Pertanian Hortikultura. 08125222117 WA/SMS LMGA AGRO. Hortikultura merupakan budidaya tanaman sayur, buah, tanaman herbal pada kebun atau lahan pertanian. Salah satu jenis tanaman hortikultura adalah cabe.
Tanaman Hortikultura
Tanaman hortikultura merupakan tanaman yang budidayanya terdapat pada lahan perkebunan dan menggunakan berbagai jenis metode partanian.
Budidaya tanaman hortikultura bisa memanfaatkan lahan yang luas maupun lahan yang seadanya atau kecil.Banyak petani Indonesia yang melakukan usaha pertanian dengan cara budidaya tanaman hortikultura.
Jenis tanaman hortikultura merupakan salah satu komoditas utama yang banyak peminatnya. Masyarakat memerlukan tanaman hortikultura untuk memenuhi kebutuhan pangan.
Hal ini bisa menjadi peluang usaha budidaya bagi para petani agar dapat memenuhi kebutuhan pasar tanaman hortikultura dengan cara membudidayakannya pada lahan pertanian.
Budidaya Tanaman Hortikultura
Budidaya tanaman hortikultura dapat memenuhi kebutuhan pangan masyarakat. Selain itu petani juga mendapat untuk dari hasil penjualan tanaman hortikultura.
Manfaat tanaman hortikultura sangat banyak dan baik bagi kesehatan. Tidak heran jika masyarakat sangat membutuhkan tanaman hortikultura sebagai bahan pangan.
Sebelum melakukan budidaya tanaman hortikultura sebaiknya petani memperhatikan beberapa aspek agar nantinya pada saat budidaya tanaman tidak merugi.
Aspek tersebut adalah lokasi dari penanaman, suhu, cuaca, tingkat keasaman lahan penanaman, jenis benih dll.
Beberapa hal tersebut sangat penting sebelum melakukan budidaya agar nantinya tanaman hortikultura tidak gagal panen dan merugikan petani.
Jenis tanaman hortikultura seperti sayuran, buah – buahan , rempah – rempah dan tanaman obat banyak yang membudidayakannya.
Salah satu jenis tanaman hortilkul turayang sering bermanfaat dan banyak yang membudidayakannya adalah tanaman cabe.
Baca Juga : Cara Tanam Cabe Dalam Pot dan Hidroponik Sederhana
Tanaman Cabe
Cabe merupakan jenis tanaman hortikultura dari genus Capsicum. Masyarakat sering memanfaatkan cabe sebagai bumbu dan juga campuran masakan.
Buah dari tanaman ini memiliki rasa pedas dan hangat yang timbul karena adanya kandungan minyak atsiri capsaicin.
Budidaya tanaman cabe bisa pada lahan daerah dataran rendah maupun dataran tinggi. Cabai memiliki berbagai bentuk daun dan juga warna.
Ada yang berbentuk daun bulat, lonjong dan lanset dengan berbagai warna daun seperti hijau tua, hijau muda dan hijau kebiruan.
Tanaman cabe memiliki akar serabut dengan cabang yang banyak. Akar dari tanaman cabe ini bisa menembus tanah dengan kedalam 40 cm.
Bentuk buah tanaman cabe beragam jenis, ada yang bulatm bulat panjang dengan ujung lancip. Terdapat juga berbagai jenis cabe dengan warna seperti hijau, hijau tua, hijau kekuninga, orange dan merah.
Cabe Rawit
Cabe rawit merupakan salah satu jenis cabe yang juga banyak peminatnya. Nama latin dari cabe rawit adalah capsicum frustescens. Masyarakat sering memanfaatkan cabe rawit sebagai bahan baku sambal.
Selain itu juga bisa sebagai lalapan ketika mengkonsumsi gorengan. Petani juga banyak yang membudidayakan cabe rawit pada lahan pertanian milik mereka.
Hal ini karena cabe rawit juga merupakan salah satu bahan pangan yang banyak peminatnya. Jadi untuk memenuhi permintaan pasar petani banyak yang membudidayakan cabe rawit.
Jenis cabe ini berbentuk pendek kecil dengan warna buah beragam mulai dari hijau tua, hijau muda, hijau kekuningan, merah dan juga orange.
Cabe Merah Besar
Cabe merah besar memiliki nama latin Capsicum anuum L. Jenis cabe ini juga merupakan cabe yang banyak peminatnya.
Untuk memenuhi kebutuhan cabe merah besar, petani membudidayakannya pada lahan pertanian yang mereka miliki.
Ciri dari cabe ini adalah bentuknya yang besar panjang dengan warna buah berwarna merah. Tanaman cabe merah besar bisa hidup pada dataran rendah maupun dataran tinggi.
Masyarakat sering memanfaatkan cabe merah besar sebagai rempah – rempah bumbu masakan dan juga campuran masakan lainnya.
Cabe Keriting
Cabe keriting memiliki ciri hampir sama dengan cabe merah besar hanya saja ukurannya yang lebih ramping dan bentuknya yang bergelombang atau keriting.
Jenis cabe ini juga banyak peminatnya. Petani membudidayakan cabe keriting pada lahan pertanian yang mereka miliki.
Masyarakat sering memanfaatkan cabe keriting sebagai campuran bahan masakan maupun rempah – rempah masakan.
Kandungan Cabe
Banyak sekali kandungan dalam cabe yang sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Kandungan cabe yang beragam ini membuat masyarakat untuk berminat mengkonsumsinya.
Masyarakat banyak yang memanfaatkan cabe sebagai bumbu masakan maupun lalapan. Rasa pedas pada cabe menjadi ciri khas yang melekat pada cabe membuatnya banyak peminatnya.
Mengkonsumsi cabe sebaiknya tidak berlebihan karena kita tahu cabe memiliki rasa pedas. Jika berlebihan bisa menyebabkan rasa tidak nyaman dalam sistem pencernaan.
Berikut ini adalah beberapa kandungan pada cabe yang bermanfaat untuk membantu memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh :
– Vitamin A, B6, B12, C, D, K6
– Kalsium
– Kalium
– Natrium
– Zat Besi
– Magnesium
– Potasium
– Protein
– Beta karoten
– Copper
– Capsanthin
– Violaxanthin
– Lutein
– Capsaicin
– Synaptic aid
– Ferulic acid
