Menurunkan tekanan darah
Menurut penelitian pada tahun 2016 peneliti menyarankan untuk mengkonsumsi seledri pada pasien pengidap penyakit darah tinggi. Serat yang seledri miliki mampu membantu menurunkan tekanan darah.
Menjaga peradangan
Tanaman sayur yang satu ini memiliki kandungan apigenin bersifat anti inflamasi, anti virus, antioksidan, dan antibakteri. Kandungan apigenin membuat seledri mampu melakukan perlawanan terhadap radikal bebas yang menjadi penyebab penyakit kanker.
Menjaga organ hati
Biji seledri memiliki manfaat menjaga organ hati dari kerusakan karena memiliki kandungan metanol. Saat pemeriksaan pada laboratorium , kerusakan hati akan menunjukkan hasil abnormal seperti kenaikan albumin, SGPT, SGOT dan total protein.
Ekstrak daun seledri ternyata dapat mengurangi hasil janggal tersebut. Dan juga kandungan antioksidan yang terkandung dalam seledri juga membantu pengobatan berbagai penyakit liver.
Membantu Diet Rendah Kalori
Kandungan kalori yang rendah pada seledri cocok untuk anda yang sedang memulai diet rendah kalori. Kalori yang terkandung dalam seledri hanya 7 kkal yang artinya pelaku diet kalori bisa menjadikan seledri sebagai cemilan rendah kalori.
