Untung Dari Bawang Daun Dataran Rendah Fragrant. 08125222117 WA/SMS LMGA AGRO. Tanaman Bawang sudah terkenal mulai dahulu sebagai tanaman yang kita ambil umbinya untuk bahan Bumbu masak dalam pengolahan makanan.(Rev.01-04-2021)
Jenis tanaman bawang ini ada beberapa yaitu Bawang Putih, Bawang Merah, serta bawang Bombai (Bawang India). Pada Indonesia yang sudah banyak penggunaannya adalah jenis Umbi dari Bawang Merah dan Bawang putih.
Kedua jenis umbi bawang ini pada Indonesia pasti banyak kita temukan pada pasar dan stan-stan pedagang bumbu. Bagi petani tanaman Bawang Merah pada sebagian Wilayah Indonesia, budidaya tanaman Bumbu ini menjadi tumpuan ekonomi keluarga.
Potensi dan penyerapan kebutuhan Umbi Bawang ini semakin meningkat seiring dengan pertambahan jumlah penduduk dan Indutri makanan. Perusahaan makanan besar seperti ABC, Wings Food dan Indofood adalah salah satu perusahaan yang banyak membutuhkan tanaman Umbi bawang ini.
Bawang Daun
Bawang Daun merupakan jenis sayuran dari kelompok bawang yang banyak digunakan dalam masakkan. Dalam seni masak Indonesia, daun bawang bisa ditemukan misalnya dalam martabak telur, sebagai penyedap dalam masakan sop, atau sebagai bumbu tabur seperti pada soto.