Kebun Pepaya Sebagai Peluang Usaha Petani Sukses. 08125222117 WA/SMS LMGA AGRO. Pepaya adalah buah yang banyak peminatnya. Pepaya memiliki rasa manis dan segar serta dapat membantu melancarkan pencernaan.
Masyarakat sering mengkonsumsi buah papaya secara langsung maupun dengan mengolahnya menjadi jus dan juga beberapa lalapan dari bahan pepaya.
Jus papaya terbuat dari buah papaya yang sudah matang. Masyarakat juga sering mengolah papaya yang masih muda sebagai lalapan untuk pecel, tumpang maupun sayuran lain.
Daun dari papaya juga sering bermanfaat sebagai lalapan campuran pada pecel, tumpang dan juga olahan makanan lainnya.
Rasa daging buah papaya yang manis menjadi idola bagi anak – anak dan juga orang – orang dewasa. Kandungan airnya yang banyak dapat meredakan rasa haus ketika siang hari.
Buah Pepaya
Pepaya memiliki nama latin Carica papaya merupakan buah yang berasal dari Amerika. Tanaman ini kemudian menyebar ke berbagai negara termasuk Indonesia.
Masyarakat sering mengkonsumsi buah papaya terutama bagian daging buahnya. Daun dari buah pepaya juga bisa bermanfaat sebagai bahan olahan masakan yang menyehatkan.
Rasa manis terdapat pada buah papaya yang sudah matang. Sedangkan papaya muda memiliki rasa yang pahit. Untuk mengilangkan rasa pahit tersebut bisa dengan merendamnya dengan air garam.
Dengan merendamnya menggunakan air garam maka rasa pahit dari papaya muda akan hilang. Kemudian bisa untuk sebagai bahan baku lalapan dari nasi pecel dan tumpang.
Selain daging papaya muda, mengolah daun papaya yang pahit bisa juga dengan rendaman air garam agar rasa pahitnya hilang. Selanjutnya daun papaya tersebut juga bisa sebagai lalapan daun pecel maupun tumpang.
Terdapat beragam jenis varian buah papaya dengan berbagai jenis bentuk buahnya. Penjualan buah papaya biasa terjadi pada pasar tradisional maupun modern.
Secara umum buah papaya memiliki bentuk lonjong dengan warna kulit kuning ketika matang dengan buah berwarna kuning, orange hingga kemerahan.
Budidaya buah papaya sudah banyak yang melakukan, karena memang budidaya tanaman ini sangat mudah.
Nutrisi yang terkandung dalam buah dan daun papaya sangat banyak sehingga dapat membantu memenuhi kebutuhan gizi dalam tubuh.
Terutama untuk melancarkan sistem pencernaan. Karena pepaya memiliki kandungan air yang lumayan banyak dan kandungan serat yang baik untuk melancarkan sistem pencernaan.
Baca Juga : Cara Menanam Pepaya California, Buah dan Daunnya Bermanfaat
Manfaat Daun Pepaya
Bagian daun pepaya sangat bagus untuk membantu menajga kesehatan karena mengandung beberapa enzim. Daun pepaya mengandung enzim papain dan chymopapain yang bermanfaat untuk melancarkan pencernaan.
Enzim papain dan chymopapain juga dapat berguna untuk mencegah kembung dan gangguan pada sistem pencernaan.
Selain itu daun pepaya juga dapat bermanfaat untuk mengobati demam berdarah. Hal ini karena daun pepaya dapat menambah jumlah trombosit.
Senyawa acetogenin yang terkandung dalam daun papaya juga bermanfaat sebagai anti malaria. Mengkonsumsi daun papaya juga bisa membantu menurunkan kadar gula.
Jenis – Jenis Buah Pepaya
Terdapat beberapa jenis buah papaya dengan memiliki ciri khas masing – masing. Berikut ini adalah beberapa jenis buah papaya :
Buah Pepaya California
Jenis pepaya california memilik rasa yang manis dan teksturnya lembut. Daging buah papaya california memiliki tekstur yang tebal.
Pepaya California memiliki daya tahan yang bagus tanpa pengawet. Buah ini dapat panen 8 atau 9 bulan sekali.
Buah Pepaya Red Lady
Pepaya ini memiliki rasa yang lebih manis dari jenis buah pepaya lainnya. Red lady memilik ciri daging buah lebih merah dari pepaya lainnya.
Waktu panen buah papaya red lady lumayan singkat yaitu kurang lebih enam bulan. Masyarakat juga banyak yang berminat untuk mengkonsumsi buah papaya red lady.
Buah Pepaya Bangkok
Buah pepaya bangkok memiliki rasa buah yang manis dan segar. Pepaya bankok memiliki ukuran yang lumayan besar.
Satu buah pepaya bangkok bisa memiliki berat mencapai 3 kg. Daging buah pepaya bangkok juga terkenal sangat tebal dengan tekstur keras.
Buah Pepaya Hawai
Buah pepaya hawai memiliki ciri buah yang sangat kecil dan memiliki berat di bawah 1 kg. Pepaya hawai memiliki bentuk bulat.
Warna kulit buah pepaya hawai berwarna kuning cerah dan daging buah berwarna kuning agak orange. Rasa daging buah manis dan segar.
