Buah-buahan dan sayur mayur telah menjadi bahan pangan penting sejak zaman dahulu karena mampu memenuhi kebutuhan nutrisi harian. Salah satu jenis bahan pangan nabati yang cukup populer dan banyak diminati oleh masyarakat adalah timun.
Timun, mentimun, atau ketimun merupakan tanaman yang berasal dari suku Cucurbitaceae atau labu-labuan dengan nama latin Cucumis sativus L. Jenis tanaman ini mampu menghasilkan buah dengan bentuk yang lonjong dan kulit berwarna hijau muda hingga hijau tua.
Walaupun secara alami timun merupakan buah-buahan, namun masyarakat umum lebih mengenal timun sebagai sayuran dan bahkan sajian lalapan. Hal ini karena, timun lebih sering menjadi hidangan pendamping seperti acar hingga lalapan.
Sehingga, banyak masyarakat yang “setuju” bahwa timun termasuk dalam jenis sayuran dengan ciri khas rasa yang segar. Selain itu, timun bisa dengan mudah masyarakat temukan dan beli di setiap pasar tradisional, pasar modern, hingga tukang sayur keliling.
Timun atau mentimun juga memiliki kandungan nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh kita. Berikut ini beberapa nutrisi yang terkandung dalam mentimun :
Nutrisi-nutrisi tersebut memberikan banyak manfaat untuk kesehatan tubuh dan menjaga kondisi selama beraktivitas. Sebagai contoh kandungan serat dalam timun mampu membantu melancarkan proses pencernaan dalam tubuh dan mencegah sembelit.
Timun juga banyak mengandung air yang bermanfaat untuk menjaga agar tubuh tetap terhidrasi dan terhindar dari kekurangan cairan. Selain itu, kandungan air dalam timun juga mampu menjaga metabolisme dalam tubuh berfungsi dengan baik.
Vitamin K pada buah timun juga memiliki manfaat menguntungkan bagi tubuh seperti mampu memelihara kepadatan tulang. Sehingga, mengurangi resiko terjadinya patah tulang dan meningkatkan kepadatan tulang.
Kesimpulannya, timun merupakan jenis bahan pangan yang memiliki rasa segar. Selain itu, kandungan buah timun sangatlah bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Baca Juga : Merk Bibit Timun Yang Bagus Buka Rejeki Petani
Benih Melon Amanda Tavi F1 Hasil Panen Laris Di Pasaran. 08125222117 WA/SMS Lmga Agro. Lmga… Read More
Herbisida Apiro Solusi Untuk Lahan Bebas Gulma. 08125222117 WA/SMS Lmga Agro. Lmga Agro adalah toko… Read More
Confidor 70 WG Insektisida Ampuh Solusi Basmi Hama. 08125222117 WA/SMS Lmga Agro. Lmga Agro adalah… Read More
Juwita 25 F1 Benih Cabe Rawit Hibrida Panen Lebat Maksimal. 08125222117 WA/SMS Lmga Agro. Lmga… Read More
Bibit Terong Yang Bagus Untuk Hasil Panen Optimal. 08125222117 WA/SMS Lmga Agro. Lmga Agro adalah… Read More
Rumpas Herbisida Solusi Efektif Atasi Gulma Membandel. 08125222117 WA/SMS Lmga Agro. Lmga Agro adalah distributor… Read More