Daun kemangi atau tanaman kemangi adalah terna kecil yang daunnya biasa dimakan sebagai lalap. Aroma daunnya khas, kuat namun lembut dengan sentuhan aroma limau. Daun kemangi merupakan salah satu bumbu bagi sambal pepes dan Ayam kemangi .
Sebagai lalapan, makan kemangi biasanya bersama-sama daun kubis, irisan ketimun dan sambal kemangi untuk menemani ayam atau ikan goreng.
Masakan sekarang yang lagi naik daun adalah Ayam Kemangi. Ayam yang dengan bumbu dan lalapan kemangi akan tarasa beraroma serta lezat rasanya. Pada negara Thailand mengenalnya sebagai manglak dan juga sering melengkapi dalam menu masakan setempat.
Kemangi adalah hibrida antar spesies antara dua spesies selasih, Ocimum basilicum dan O. americanum. Ia terkenal juga sebagai O. basilicum var. anisatum Benth. Aroma khasnya berasal dari kandungan sitral yang tinggi pada daun dan bunganya.
Masyarakat Minangkabau menggunakan tumbuhan sejenis kemangi yang namanya adalah ruku-ruku yang dalam Bahasa Thailand penyebutannya sebagai bai kra pao. Penggunaan Ruku-ruku biasanya untuk memasak gulai ikan dan asam padeh (asam pedas).
Kemangi adalah tumbuhan tahunan yang tumbuh tegak dengan cabang yang banyak. Tanaman kemangi ini berbentuk perdu yang tingginya dapat mencapai 100 cm.
Bunganya tersusun pada tandan yang tegak. Daunnya panjang, tegak, berbentuk taji atau bulat telur, berwarna hijau muda dan berbau harum. Ujung daun kemangi bisa tumpul atau bisa juga tajam, panjangnya mencapai 5 cm. Permukaan bergerigi atau juga rata. Wanginya seperti cengkeh dan rasanya pahit.
Spesies ini banyak terdapat pada Asia dan Amerika. Pada Pulau Jawa, penanaman kemangi/surawung pada kebun-kebun, pagar-pagar, pinggir-pinggir jalan, lapangan, dan huma-huma.
Umumnya penanaman tanaman kemangi sebagai tanaman budidaya. Walapun demikian, hasil tumbuhan dapat memenuhi kebutuhan masyarakat. Asalnya secara pasti belum mengetahui.
Tumbuhan kemangi ini dapat tumbuh pada dataran rendah hingga pada ketinggian 500 mdpl. Perkembangbiakan tumbuhan ini dapat melakukannya dengan biji.
Baca Juga : Untung Besar Dari Seledri Dataran Rendah Summer Green
Cukup banyak bukan manfaat dari daun kemangi ini, yang semoga saja setelah membaca artikel ini, kamu tidak ragu lagi untuk mengkomsumsinya. Karena selain rasanya yang enak, kemangi juga memiliki Khasiat yang luar biasa.
Apabila pembaca semua berminat untuk tanam Benih Unggul Kemangi bisa didapatkan di Toko Pertanian Online LMGA AGRO yang sudah berpengalaman sejak tahun 2002.
Baca juga : Benih Sayur Tahan Virus Kuning Dan Keriting Harapan Petani
Kami menjamin kualitas dan keaslian produk benih yang kami jual dan langganan kami sudah tersebar ke seluruh Indonesia. Dan order di LMGA AGRO caranya mudah dan cepat serta tidak perlu takut kehilangan waktu anda yang berharga.
Untuk Cara Pembelian dan Order barang dan mendapatkan Konsultasi GRATIS, Cukup hubungi CP Budi melalui Telp. 082141747141 atau SMS/WA : 08125222117. Barang akan kami proses dan kirim sampai tempat tujuan.
Page: 1 2
Jual Obat Tungau Cabe Paling ampuh Lindungi Tanaman Budidaya. 082141747141 (telepon kami) 08125222117 (SMS /… Read More
Jarak Tanam Sawi Putih Untuk Pertumbuhan Yang Optimal. 082141747141 (Telp) 081-252-221-17 (via SMS/WA). Toko Pertanian… Read More
Cara penggunaan Pupuk Ultradap Terbaik Dan Paling Efektif. 082141747141 (telepon kami) 08125222117 (SMS / WA… Read More
Jual Bahan Aktif Akarisida Terbaik Untuk Membasmi Hama Tungau. 082141747141 ( Khusus telepon ) 08125222117… Read More
Cara Aplikasi Pupuk KNO3 Putih Pada Budidaya Tanaman Melon. 082141747141 (Telp) 081-252-221-17 (via SMS/WA). Toko… Read More
Jual Merek Dagang Bahan aktif Piridaben Untuk Membasmi Tungau. 082141747141 (Telp) 081-252-221-17 (via SMS/WA). Lmga… Read More